VITHATTEN

VITHATTEN är namnet på vår friska veteöl. Denna ljusa ofiltrerade öl har vi bryggt på 60 procent vete och 40 procent korn vilket tillsammans med en särskild jästkultur ger VITHATTEN dess karaktär. Den har en friskhet med fruktiga toner och viss syra. En ordentlig kolsyra förstärker känslan av friskhet. VITHATTEN är en öl för sommaren som passar lika bra på uteserveringen som till den nygrillade maten hemmavid. Hittar du inte VITHATTEN på ditt systembolag? Då går det bra att beställa här! Bara att fylla i antal och lägga i varukorgen :)

Förpackning: 50 cl flaska.
Alkoholhalt: 5,0 vol %.
Innehåll: Vatten, vete, korn, jäst och humle (Hallertauer Mittelfrueh).
Westerbottens bryggeri rekommenderar: VITHATTEN är en öl för varma sommardagar. Njut den kall i ett rymligt glas, toppa med en citronskiva. VITHATTEN är också drycken som passar till all slags mat; pröva den till grillat i sommar! Till sist: VITHATTEN passar till god litteratur – sätt dig tillrätta med ett glas och en god bok, varför inte Vithatten” av Göran och Hans Marklund (se citat nedan).

VITHATTEN är också namnet på ett 511 meter högt berg i Jörns socken, Skellefteå kommun. Berget ligger på gränsen mellan Västerbottens och Norrbottens län, och på dess topp finns planer på att uppföra ”Stoor´n”, en 45 meter hög älg med restaurang, konferensanläggning och museum! I boken Vithatten skriven av Göran Marklund och med fotografier av Hans Marklund, kan man läsa mer om Vithattens historia; om berget och myrarna, om det första nybygget Hvithatten som utsynades 1835 och om samernas historia i området. Och om spökerierna…Här följer ett litet avsnitt av Sara Lidmans förord till boken.

För oss som är födda inom synhåll för Vithatten är detsom om allt skedde under dess överinseende. Detta berg lever. Det har humör. Det ruvar. Det glittrar. Det varnar. Det ryter. Det bjuder upp till dans. Det hyser människor som levat förut. Det ser långt åt alla håll och skilda tider.

 

karta Vithatten

eibggacg