MALGOMAJ

MALGOMAJ är namnet på vår moderna Pilsner. Den är tämligen ljus och kännetecknas av ett kraftigt skum som bevarar både smak och kolsyra. En generös torrhumling ger pilsnern en bra arom, och en lika generös humlebeska gör att MALGOMAJ stannar kvar i gommen. Länge! Den ska helst avnjutas riktigt kall, lika kall och frisk som fjällsjön som den hämtat sitt namn från. Hittar du inte MALGOMAJ på ditt systembolag? Då går det bra att beställa här! Bara att fylla i antal och lägga i varukorgen :)

Förpackning: 50 cl flaska.
Alkoholhalt: 5,0 vol %.
Innehåll: Vatten, korn, jäst och humle (Target, Mt Hood och Wakatu).
Westerbottens bryggeri rekommenderar: Prova en kylskåpskall MALGOMAJ till skaldjur och fiskrätter, gärna sill och naturligtvis surströmming. Eller till den grillade köttbiten. Eller efter bastun. Eller i skuggan en riktigt varm sommardag… Och se gärna kortfilmen ”Snorklaren från Malgomaj”. Eller lyssna på låten Det stormar på Malgomaj som gruppen Stalon släppte i början av 2017. För den som har dragning åt dansbandsmusik går det också utmärkt att lyssna på Malgomajsången med text av bygdens författare Linnéa Fjällstedt.

MALGOMAJ är också namnet på den fem mil långa sjö (den längsta längs Ångermanälven) som sträcker sig från Vilhelmina i öster till Stalon i väster. Sjön är hela 110 meter djup och blir inte särskilt varm ens på sommaren – därav det passande namnet på ölen. Det vackert klingande namnet Malgomaj har samiskt ursprung och betyder mest sannolikt ”ett markområde som är trampat av renar och som man färdas utefter”.

Fotot är från Västerbottens museums fotoarkiv. Fotografen Hilmer Zetterberg har fångat en renrajd på sjön Malgomaj i 1920-talets början.

Malgomaj karta

Malgomaj.produkt