ROVÖGERN är ännu en god, stilren öl från oss på Westerbottens bryggeri. Det är en pilsner av tjeckisk typ, vilket innebär att vi valt att hålla tillbaka humlebeskan jämfört med MALGOMAJ, till förmån för en lite brödigare maltsmak. ROVÖGERN är en utmärkt måltidsdryck, men fungerar också utomordentligt väl som en törstsläckare i bastun. Avnjutes gärna riktigt kall. Hittar du inte ROVÖGERN på ditt systembolag? Då går det bra att beställa här. Bara att fylla i antal och lägga i varukorgen 🙂

Förpackning: 33 cl burk.
Alkoholhalt: 5,0 vol %.
Innehåll: Vatten, korn, jäst och humle (Saaz).
Westerbottens bryggeri rekommenderar: Prova en kylskåpskall ROVÖGERN till fisk, gärna sill och naturligtvis surströmming. Och då passar det allra bäst med Rovögerns surströmming, som blev utsedd som bästa surströmming 2018. Ett tips till? Åk till Kvarkenfisk i Rovögern och njut av fantastisk natur, god mat – och naturligtvis god öl!

ROVÖGERN är namnet på den ”öger”, det stengrund, som numera förbinder ön Rovan med fastlandet. Rovögern har i alla tider varit en viktig plats för fiskare i området. Här bärgas fortfarande stora mängder lax, sik och strömming. Restaurangen Kvarkenfisk serverar lokala delikatesser. Fem år i rad har man funnits med i White Guide.

Fotot är från Västerbottens museums fotoarkiv. Etnologen Per-Uno Ågren har fotograferat fiskaren Helge Sundström där han stenar en sköt år 1958.