HUMMELHOLM är namnet på vår välbalanserade IPA. Den har en blommig arom, framför allt från humlesorterna Mt Hood och Citra. Beskan är påtaglig men inte för påträngande. För att alla smaker ska få komma fram har vi valt att inte filtrera ölen. HUMMELHOLM smakar bäst när den är källarsval. Hittar du inte HUMMELHOLM på ditt systembolag? Då går det bra att beställa här! Bara att fylla i antal och lägga i varukorgen 🙂

Förpackning: 33 cl burk.
Alkoholhalt: 5,9 vol %.
Innehåll: Vatten, korn, vete, jäst och humle (Mt Hood, Pacific Gem och Citra).
Westerbottens bryggeri rekommenderar: Drick Hummelholm som den är, eller till en vällagrad hårdost. ”Tyvärr” är den väldigt god till lite saltare snacks också… Och glöm inte att doppa fingret i skummet för att avsmaka alla humletoner!

HUMMELHOLM är också namnet på en medeltida by, belägen vid Öreälvens säregna meanderbågar. I århundraden har byns bönder bedrivit slåtter längs älvens stränder, vilket gett ängarna en unik flora; under magnifika häggar blommar åkerbär på försommaren och blå älvsallat på sensommaren. De hävdade lövängarna är i dag skyddade som naturreservat, och än i dag sker slåttern av byborna i Hummelholm.

Fotot är från Västerbottens museums fotoarkiv. Fotograf: Evert Larsson  i 1950-talets början.