FRIHETEN är en ingefärsdricka, fri från alkohol. Vi tyckte namnet FRIHETEN passade bra, eftersom allt fler vill ha just frihet att välja bort alkohol och ändå få en smakrik dryck. Bryggmästaren Kent Gustafsson: ”Många mindre bryggerier kompletterar sitt ölutbud med läsk av olika slag, men vi ville gå vår egen väg och skapa en alkoholfri dryck med tydlig vuxenkaraktär”. FRIHETEN är en typ av Ginger Beer som är lätt kolsyrad. Den har begränsad sötma och präglas istället av en påtaglig fräschör av ingefära, citrus och tranbär. FRIHETEN är en utmärkt törstsläckare men också en bra måltidsdryck – inte minst till asiatiska rätter. Du hittar FRIHETEN i många livsmedelsbutiker och OK-mackar i Västerbotten och även på många restauranger och pubar.

Förpackning: 33 cl burk.
Innehåll: vatten, socker, citronjuice, ingefärsextrakt, ingefära, tranbär, kaliumsorbat.
Näringsvärde per 100 ml:

Energi 156 KJ/37kcal
Fett <0,1g
Kolhydrat 9g, varav sockerarter 9g
Protein 0,2g
Salt <0,1g

Westerbottens bryggeri rekommenderar: Prova en kylskåpskall FRIHETEN till asiatisk mat, eller njut den som den är. Ta samtidigt fram din gamla kartbok och se om du kan hitta FRIHETEN på kartan över Västerbotten. Eller låna hem boken ”Om friheten” (1859) av John Stuart Mill, en av den klassiska liberalismens mest centrala verk.

FRIHETEN är namnet på ett nybygge i Stensele socken, Storumans kommun. Nybygget togs upp vid 1800-talets mitt och är beläget vid sjön Pauträskets norra strand med byn Pauträsk som närmaste större granne. FRIHETEN är ett av de många nybyggen som etablerades under den så kallade nykolonisationen som i Västerbotten inleddes i slutet av 1600-talet och pågick ända fram till 1900.talets början.

Kartutsnitt ur Generalstabskartan, uppmätt år 1897.